{«title»:»Tortilla de calabacín y queso brie»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»huevos»,»quantity»:»4″},{«pos»:2,»name»:»calabacines medianos»,»quantity»:»2″},{«pos»:3,»name»:»queso brie»,»quantity»:»100 gr.»},{«pos»:4,»name»:»aceite de oliva virgen extra»,»quantity»:»»},{«pos»:5,»name»:»sal»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Medio pelar y cortar en daditos los calabacines. Cortar el queso también.»},{«pos»:2,»step»:»Poner una sartén al fuego con una cucharada de aceite de oliva. Hacer el calabacín hasta que esté tierno, pero que no se deshaga.»},{«pos»:3,»step»:»Batir los huevos, añadir los calabacines bien escurridos y mezclar.»},{«pos»:4,»step»:»Poner otra vez la sartén al fuego con otra cucharada de aceite y cuando el aceite esté bien caliente, echar la mitad de la mezcla en la sartén.»},{«pos»:5,»step»:»Repartir por encima el queso troceado y cubrir con el resto de la mezcla.»},{«pos»:6,»step»:»Cuando veamos que ya están bien cuajados los bordes, dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato y dejar de nuevo que vuelva a cuajar.»}]}]}