{«title»:»Magdalenas con gotas de chocolate»,»people»:»12 unidades»,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»huevos tamaño M a temperatura ambiente»,»quantity»:»3″},{«pos»:2,»name»:»harina de repostería»,»quantity»:»180 gr.»},{«pos»:3,»name»:»aceite de oliva suave»,»quantity»:»100 gr.»},{«pos»:4,»name»:»levadura química»,»quantity»:»9 gr.»},{«pos»:5,»name»:»azúcar»,»quantity»:»110 gr.»},{«pos»:6,»name»:»leche»,»quantity»:»50 ml.»},{«pos»:7,»name»:»gotas de chocolate»,»quantity»:»100 gr.»},{«pos»:8,»name»:»sal»,»quantity»:»una pizca»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Precalentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.»},{«pos»:2,»step»:»Batir los huevos y el azúcar con unas varillas eléctricas durante 3 o 4 minutos, hasta que la mezcla espume y coja un color claro.»},{«pos»:3,»step»:»Tamizar la harina junto con la levadura química y la sal. Añadirla a los huevos en tres veces, batiendo bien después de cada adición.»},{«pos»:4,»step»:»Agregar el aceite y la leche, y batir hasta conseguir una masa homogénea.»},{«pos»:5,»step»:»Incorporar las gotas de chocolate y reservar unas pocas para poner por encima.»},{«pos»:6,»step»:»Llenar con la masa las cápsulas hasta tres cuartas partes de su capacidad con la ayuda de una cuchara de helado o dos cucharas grandes y repartir unas gotas de chocolate por encima.»},{«pos»:7,»step»:»Meter los moldes al horno y cocer unos 15-20 minutos (depende de cada horno). No abrir la puerta del horno durante la cocción.»}]}]}