{«title»:»Donuts caramelizados a la plancha»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»No se pueden dejar mucho tiempo sin consumir porque se hacen un poco blandos.»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»Donuts glaseados»,»quantity»:»4″},{«pos»:2,»name»:»chocolate blanco»,»quantity»:»»},{«pos»:3,»name»:»chocolate negro»,»quantity»:»»},{«pos»:4,»name»:»almendra crocante»,»quantity»:»»},{«pos»:5,»name»:»làminas de almendras»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Fundir los chocolates, por separado, al baño María. Reservar en caliente.»},{«pos»:2,»step»:»Abrir los donuts por la mitad.»},{«pos»:3,»step»:»Coger un cazo que quepa en la sartén o plancha en la que vamos a hacer los donuts y cubrir la base, por fuera, con un papel de aluminio.»},{«pos»:4,»step»:»Poner una sartén o plancha antiadherente a fuego medio. Poner medio donuts con la parte glaseada tocando la sartén y presionar por encimacon el cazo para conseguir que quede plano (en el video que vi, ponían también dentro del cazo una lata de 1 kg. para que fuera más pesado).»},{«pos»:5,»step»:»Cuando esté asado, dar la vuelta y proceder de la misma manera. Hacer el resto igual.»},{«pos»:6,»step»:»Colocar sobre una rejilla y regar, con la ayuda de una cuchara, con los chocolates.»},{«pos»:7,»step»:»Adornar con las almendras y servir.»}]}]}