{«title»:»Tosta de morcilla de verano»,»people»:»2″,»time»:»»,»comment»:»Se puede degustar recién hecha o templada a temperatura ambiente.»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»berenjena»,»quantity»:»1″},{«pos»:2,»name»:»cebolla»,»quantity»:»1″},{«pos»:3,»name»:»piñones»,»quantity»:»1 cucharada»},{«pos»:4,»name»:»orégano seco»,»quantity»:»1 cucharadita»},{«pos»:6,»name»:»aceite de oliva virgen extra»,»quantity»:»»},{«pos»:7,»name»:»sal»,»quantity»:»»},{«pos»:8,»name»:»pimienta negra (opcional)»,»quantity»:»»},{«pos»:9,»name»:»pan para las tostas»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Lavar y secar bien las berenjena. Cortar cuadraditos pequeños. Colocar en un recipiente apto para el microondas y cocer 8 minutos hasta que empiece a estar blanda. Reservar.»},{«pos»:2,»step»:»Picar en piezas pequeñas la cebolla. Cubrir el fondo de una cazuela ancha con aceite de oliva y pochar la cebolla a temperatura suave durante unos 15 minutos, hasta que esté transparente.»},{«pos»:3,»step»:»Incorporar la berenjena y los piñones, cocinar a fuego muy lento durante unos 30 minutos. Añadir el orégano seco antes de servir.»},{«pos»:4,»step»:»Disponer sobre las tostas en el momento de servir.»}]}]}