{“title”:”Tosta de morcilla de verano”,”people”:”2″,”time”:””,”comment”:”Se puede degustar recién hecha o templada a temperatura ambiente.”,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”berenjena”,”quantity”:”1″},{“pos”:2,”name”:”cebolla”,”quantity”:”1″},{“pos”:3,”name”:”piñones”,”quantity”:”1 cucharada”},{“pos”:4,”name”:”orégano seco”,”quantity”:”1 cucharadita”},{“pos”:6,”name”:”aceite de oliva virgen extra”,”quantity”:””},{“pos”:7,”name”:”sal”,”quantity”:””},{“pos”:8,”name”:”pimienta negra (opcional)”,”quantity”:””},{“pos”:9,”name”:”pan para las tostas”,”quantity”:””}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Lavar y secar bien las berenjena. Cortar cuadraditos pequeños. Colocar en un recipiente apto para el microondas y cocer 8 minutos hasta que empiece a estar blanda. Reservar.”},{“pos”:2,”step”:”Picar en piezas pequeñas la cebolla. Cubrir el fondo de una cazuela ancha con aceite de oliva y pochar la cebolla a temperatura suave durante unos 15 minutos, hasta que esté transparente.”},{“pos”:3,”step”:”Incorporar la berenjena y los piñones, cocinar a fuego muy lento durante unos 30 minutos. Añadir el orégano seco antes de servir.”},{“pos”:4,”step”:”Disponer sobre las tostas en el momento de servir.”}]}]}