{“title”:”Ensalada de judías verdes con atún”,”people”:”4″,”time”:””,”comment”:”¡¡¡A mi hijo pequeño le encanta con mayonesa, casera, por supuesto!!!”,”ingredients_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”ingredients”:[{“pos”:1,”name”:”judías verdes”,”quantity”:”500 g.”},{“pos”:3,”name”:”cebolleta tierna”,”quantity”:”1″},{“pos”:4,”name”:”huevos duros”,”quantity”:”2″},{“pos”:5,”name”:”atún en aceite de oliva”,”quantity”:”160 g.”},{“pos”:6,”name”:”tomates cherry”,”quantity”:”150 g.”},{“pos”:7,”name”:”aguacate (para adornar)”,”quantity”:””}]}],”preparation_sections”:[{“pos”:1,”name”:””,”steps”:[{“pos”:1,”step”:”Limpiar y hervir las judías verdes, dejarlas al dente. Poner un bol con agua con hielo e introducir las judías una vez que estén cocidas, para cortar la cocción. Escurrir y reservar en la nevera mientras preparamos el resto de ingredientes”},{“pos”:2,”step”:”Lavar y cortar la cebolleta en plumas, los tomates cherry en cuartos y los huevos en trocitos, todo por separado. Escurrir el atún.”},{“pos”:3,”step”:”Poner un aro de emplatar y montar una primera capa con las judías verdes, a continuación , una capa con atún, después el huevo duro y terminar con la cebolleta.”},{“pos”:4,”step”:”Adornar con los tomates cherry y unas láminas de aguacate.”},{“pos”:5,”step”:”Aliñar con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.”}]}]}