{«title»:»Hummus»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»garbanzos cocidos Pan de pita»,»quantity»:»400 g.»},{«pos»:2,»name»:»limón»,»quantity»:»1″},{«pos»:3,»name»:»salsa tahini»,»quantity»:»1 cucharada colmada»},{«pos»:4,»name»:»aceite de sésamo»,»quantity»:»1 cucharada»},{«pos»:5,»name»:»ajo»,»quantity»:»1 diente»},{«pos»:6,»name»:»aceite de oliva virgen»,»quantity»:»3 cucharadas»},{«pos»:7,»name»:»sal al gusto»,»quantity»:»»},{«pos»:8,»name»:»pimentón (para decorar)»,»quantity»:»»},{«pos»:9,»name»:»pan de pita y crudités para acompañar»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Exprimir el limón.»},{«pos»:2,»step»:»Triturar los garbanzos con la mitad del zumo de limón, el ajo, la salsa tahini, el aceite de sésamo, 3 cucharadas de aceite y sal, hasta conseguir la textura y consistencias deseadas. Corregir con más limón al gusto.»},{«pos»:3,»step»:»Decorar con pimentón y un chorro de aceite de oliva y servir con pan de pita recién tostado y crudités.»}]}]}