Ingredientes:
- 3 huevos.
- 200 gramos de azúcar
- 100 ml. aceite de girasol
- 130 ml. de leche.
- 250 gramos de harina de repostería.
- 1 cucharadita de levadura Royal.
- 4 o 6 cucharadas de Nutella.
Preparación:
- Batir los huevos en un bol junto al azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa. Sin dejar de batir, incorporar la leche y el aceite. Para terminar con la masa añadiremos la harina tamizada con la levadura.
- Una vez que todo esté bien mezclado, verter la mezcla en un molde, previamente untado con mantequilla y un poco de harina. Ir dejando caer la nutella con una cuchara mientra trazamos varias líneas que se crucen en el centro del bizcocho.
- Hornear a 180ºC durante 40 minutos. Para comprobar si está listo podemos introducir un cuchillo y este deberá salir seco.
La cocina de Itas 