Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- 4 cebollas medianas
- 320 gr. de atún en aceite (4 latas pequeñas)
- 3 cucharadas de tomate frito (opcional)
- sal
- 1 huevo
Preparación:
- Precalentar el horno a 210ºC.
- Pelar y picar la cebolla y sofreír. Cuando esté blandita, escurrir y poner en un bol junto con el atún escurrido y las tres cucharadas de tomate frito. Mezclar.
- Extender una de las masas y pinchar con un tenedor. Poner el relleno en el centro y extender dejando 1 cm. por todo el borde del hojaldre.
- Humedecer el borde con un poco de agua y superponer la segunda lámina de hojaldre, presionando los bordes con los dientes de un tenedor.
- Pinchar el hojaldre con un tenedor y pincelar con el huevo batido.
- Introducir en el horno durante 25/30 minutos
La hice ayer y estaba espectacular!!
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Me alegro de que te haya gustado!!!! Te animo a que pruebes otras rectas y me cuentes que tal!!!
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