Ingredientes:

• 1 paquete de galletas hojaldradas ( puedes usar igualmente otras galletas)
• nutella
• leche
• 1 huevos
• aceite de girasol o de oliva suave
• azúcar

Preparación:

1. Untamos las galletas con la nutella y formamos emparedados con ellas.
2. Calentamos el aceite en una sartén.
3. Pasamos ligeramente las galletas por leche templada, una vez rellenas, solo un segundo, sin que lleguen a ponerse blandas. Después las pasamos por el huevo ya batido y las escurrimos bien.
4. Se fríen en el aceite caliente en una sartén, durante  un minuto aproximadamente para que no se quemen, y se pasan a un plato sobre papel de cocina para que escurran el exceso de aceite.
5. Cuando hayan enfriado un poco las pasamos por azúcar.

Se sirven frías.