Ingredientes:

• Pan de molde sin corteza
• 1 huevo
• 150 ml. de leche
• Nutella
• aceite para freír, mejor si es de girasol
• azúcar
• canela molida

Preparación:

1. Batimos el huevo y le añadimos la leche y una cucharadita de canela en polvo. Reservamos.
2. Con un rodillo de cocina estiramos las rebanadas del pan de molde hasta que queden finas.
3. Extendemos la crema de Nutella por toda la rebanada, con cuidado, sin llegar a los extremos.
4. Enrollamos las rebanadas y las pasamos por el huevo y leche,rápido, sin que se empapen demasiado para que no se rompan.
5. Las ponemos en la sartén con el aceite caliente y freímos hasta que queden doradas.
6. Sacamos y dejamos escurrir sobre papel de cocina absorbente. Rebozamos en azúcar y servimos templadas.