Pimientos asados al horno

el

Ingredientes:

  • pimientos de asar
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Poner papel de aluminio en la bandeja del horno y colocar encima los pimientos.
  3. Untar cada pimiento con un poco  de aceite de oliva y un poco de sal.
  4. Con el horno caliente a 200ºC bajar la temperatura a 180ºC e introducir la bandeja con los pimientos para asarlos durante 50 minutos o hasta que estén tiernos.
  5. Sacar la bandeja del horno y esperar a que se templen los pimientos para quitarles la piel.
  6. Ya tienes los pimientos asados y listos para usar en tu receta preferida. Puedes cortarlos en tiras finas y aliñarlos con ajo y aceite de oliva, están buenísimos!!!
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