Costillas con miel

el

Ingredientes (4 personas):

  • 1 costillar de cerdo
  • miel
  • sal y pimienta

Preparación:

Precalentamos el horno a 220ºC.

  1. Cortamos el costillar en 4 trozos. Salpimentamos y dejamos 10 minutos.
  2. Ponemos 2 o 3 cucharadas de miel en un recipiente y templamos en el microondas.
  3. Con la ayuda de un pincel, impregnamos bien las costillas con miel y colocamos en una bandeja apta para el horno.
  4. Cubrimos con papel de aluminio e introducimos durante 30 minutos. Transcurrido éste tiempo, retiramos el papel de aluminio y dejamos dorar por ambos lados durante 20 minutos más.

En casa les encantan acompañadas de patatas fritas caseras.

 

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. María José dice:

    Para chuparse los dedos!!!!

    Me gusta

    1. Itas dice:

      Me alegro mucho María José!!!!

      Me gusta

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