{«title»:»Pasta con alcachofas y gambas al ajillo tierno»,»people»:»4″,»time»:»»,»comment»:»»,»ingredients_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»ingredients»:[{«pos»:1,»name»:»pasta (radiatori, macarrones, fusilli, penne) o Aceite de oliva virgen extra»,»quantity»:»350 gr.»},{«pos»:2,»name»:»alcachofas»,»quantity»:»4″},{«pos»:3,»name»:»ajos tiernos»,»quantity»:»1 manojo»},{«pos»:4,»name»:»colas de gambas»,»quantity»:»300 gr.»},{«pos»:5,»name»:»aceite de oliva virgen extra»,»quantity»:»»}]}],»preparation_sections»:[{«pos»:1,»name»:»»,»steps»:[{«pos»:1,»step»:»Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.»},{«pos»:2,»step»:»Mientras, limpiar las alcachofas hasta llegar al corazón cortar en ocho partes.»},{«pos»:3,»step»:»Limpiar los ajos tiernos y trocear.»},{«pos»:4,»step»:»En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, dorar los ajos tiernos junto con las alcachofas hasta que se vean fritas.»},{«pos»:5,»step»:»Añadir entonces las colas de las gambas y dejar que se hagan.»},{«pos»:6,»step»:»Mezclar la pasta con las alcachofas y gambas y servir.»}]}]}