Tomate frito (Thermomix)

el

Ingredientes:

  • 1 kilo tomates triturados (natural o en conserva)
  • 60 gr. aceite de oliva virgen
  • 2 cucharaditas azúcar
  • 1/2 cucharadita sal

Preparación:

  1. Ponemos el aceite en el vaso y programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  2. Añadimos el resto de ingredientes, tapamos y colocamos el cestillo sobre la tapa, para facilitar la evaporación y evitar salpicaduras. Programamos 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

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